Dónde comer en Vegacervera y alrededores: brasas, menús de km 0 y sidrerías

Una de las preguntas que más nos hacen nuestros huéspedes al llegar a La Finca es: «¿dónde comemos bien por aquí?». Y la buena noticia es que la comarca de Vegacervera y el Alto Torío concentran una de las densidades más altas de buenos restaurantes de la montaña leonesa. Aquí va nuestra selección personal.

Brasas y parrillas: la carne manda

• El Molino de Vegacervera (Vegacervera): A 3 minutos andando desde La Finca. Es el restaurante de referencia del pueblo. Carnes a la brasa —chuletón de buey, entrecot, cordero lechal— cocinadas en horno de leña. El menú del día (14-16 €) incluye primero, segundo, postre y vino. Los fines de semana es imprescindible reservar. No te vayas sin probar las croquetas de cecina.
• La Brasa de Boñar (Boñar): A 12 minutos en coche. Especialidad en carnes a la parrilla: chuletillas de lechazo, secreto ibérico y presa. Tienen un menú degustación los sábados que por 28 € te pone cinco platos y postre. Terraza junto al río en verano.
• Asador La Catedral (Boñar): Más informal que La Brasa, ideal para tapear. Las raciones son generosas y los precios, ajustados. El cachopo —gigante, relleno de cecina y queso de Oseja— es legendario en la comarca.

Cocina tradicional y menús del día

• Mesón El Puente (La Vecilla): A 10 minutos de la finca. Cocina de cuchara en estado puro: alubias con chorizo, cocido montañés, lentejas con morcilla. El comedor tiene chimenea en invierno y una terraza muy agradable en verano. Menú del día entre semana por 12 €, difícil de batir en relación calidad-precio.
• Restaurante Valporquero (junto a la cueva): El sitio obvio para comer después de visitar la Cueva de Valporquero. Cocina casera leonesa: sopa de trucha, pimientos rellenos de carne, arroz con leche casero. El comedor tiene vistas al valle y es amplio, ideal para grupos.

Sidrerías y tapeo

• Sidrería El Llagar (Robles de la Valcueva): A 15 minutos hacia el sur. Sidra natural asturiana tirada de barril, tortos de maíz con picadillo —los mejores de la comarca—, chorizo a la sidra y empanada de bonito. El ambiente los fines de semana es el de una sidrería asturiana auténtica: ruidosa, alegre, con la sidra cayendo en chorro fino.
• Bar España (Boñar): El bar de tapeo de toda la vida. La barra se llena a mediodía los domingos. Morcilla de León frita, pimientos de Padrón, torreznos crujientes y callos los sábados. Las cañas bien tiradas y los precios de pueblo.

Y si lo que prefieres es quedarte en casa —y te entendemos perfectamente—, la cocina de cualquiera de nuestras tres casas está totalmente equipada. Puedes comprar cecina, queso Facendera, chorizo y vino de la tierra en las carnicerías de La Vecilla, hacer la compra en el supermercado de Boñar, y preparar tu propio banquete con productos de kilómetro cero mientras ves atardecer desde la terraza.